Wanner er binnen alle verscheidenheid iets als een ' Memphis' -sound bestaat, zou je die kunnen omschrijven als een primitieve, boerse, losse en vrolijke versie van de meer gestructureerde Chicago-blues. Zeer spontane muziek met vaak onversterkte gitaar, swingende,maar niet zelden ongelijk en vals inzettende blazers, rauwe harmonika- solo's met veel lol. Zeer typerend zijn de opnamen (met name op Legendary Sun Performers ('51-'57) en The Best of Rosco Gordon Vol. I ('52-'54)) van Rosco Gordon, die vanwege sfeer en trekkend ritme wel de voorloper wordt genoemd van de Jamaicaanse ska.
De albums Memphis And The Blues, Arkansas Blues en Down Home Delta Blues geven een mooi overzicht van de opnamen die Ike Turner als scout annex producer voor de gebroeders Bihari maakt. Op zijn eigen albums blijkt dat Turner zich later, rond 1957, in St. Louis tot een beul van gitarist zal ontwikkelen. Van de ons man bands verdienen met name Dr. Ross en Harmonica Frank, de enige blanke in deze opsomming vermelding. Harmonica Frank is een merkwaardige plaat van een uniek muzikant, die de kunst verstaat tegelijkertijd een harmonica met de neus en een met de mond te bespelen. Een ander aanrader is Legenadary Sun Performers van Junior Parker waarop het originele Mystery Train, dat Elvis Presley enkele jaren later in dezelfde Sun-studio's zal opnemen.
